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據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，9月4日，蔬菜、水果、成品糧價格微幅波動；雞蛋、肉類價格上漲；食用油價格以漲為主；水產(chǎn)品價格以降為主；奶類價格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測的21種蔬菜中，7種價格上漲，7種價格下降，7種價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.2%；牛腱肉價格上漲0.2%，牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格均上漲0.1%；普通鮮雞蛋價格上漲0.4%，白條雞價格持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年7月下旬以來全國雞蛋價格持續(xù)快速上漲。與7月21日相比，9月4日，全國雞蛋價格上漲18.8%。分地區(qū)來看，監(jiān)測省區(qū)市雞蛋價格均上漲，黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內(nèi)蒙古、河南、四川的漲幅居前，在25.0%至42.2%之間；約八成省區(qū)市雞蛋價格已超過每斤5元。
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